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一斤10元出頭！“板栗自由”跟著秋天的味道一起來(lái)了-每日視點(diǎn)

時(shí)間：2025-10-23 22:16:20    來(lái)源：極目新聞    

極目新聞?dòng)浾?曹磊


【資料圖】

近期武漢氣溫明顯下降，街頭暖暖的糖炒板栗開(kāi)始成為食品界的“頂流”，但普遍一斤10元出頭的價(jià)格卻變得十分親民。還有商家以9.9元一斤的特價(jià)來(lái)引流，讓“板栗自由”跟著秋天的味道一起來(lái)了。

記者從業(yè)內(nèi)人士處了解到，近年來(lái)，板栗消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)紅火，上游的種植量也在不斷擴(kuò)大。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，電商平臺(tái)的補(bǔ)貼力度又越來(lái)越大，這些因素一起給消費(fèi)者帶來(lái)了“板栗自由”。

接下來(lái)，隨著生鮮板栗進(jìn)入最旺盛的出產(chǎn)期，市民吃便宜板栗的趨勢(shì)有望持續(xù)。

一斤糖炒板栗10元出頭

10月22日，在漢口江大路上的一家生鮮超市外，一群人圍著正在炒制板栗的機(jī)器搶購(gòu)。記者看到店外張貼的促銷(xiāo)廣告上寫(xiě)著：糖炒板栗特價(jià)惠民，每斤只要13.8元一斤。

“天氣冷了以后，就想吃一口糖炒板栗，軟糯的口感非?？煽??！闭诜Q(chēng)板栗的羅女士表示，往年吃一斤糖炒板栗至少要20元，現(xiàn)在只要10元出頭，還比較便宜，可以隨時(shí)買(mǎi)個(gè)10元錢(qián)的板栗，吃起來(lái)也能夠非常盡興。

隨后，記者又在漢口大智路、武昌徐東的街頭看到了正在銷(xiāo)售的糖炒板栗，價(jià)格均在10元出頭，最高的是14.8元一斤，這樣的價(jià)格與過(guò)去動(dòng)輒20元以上的價(jià)格相比，算得上非常劃算。

在黃孝河路上賣(mài)13.8元一斤糖炒板栗的商家介紹，作為專(zhuān)營(yíng)炒貨的連鎖品牌，他們?cè)陔娚唐脚_(tái)上推出的團(tuán)購(gòu)價(jià)更加便宜，主要就是為了吸引客流，進(jìn)店以后可以推薦更多的產(chǎn)品：“在電商平臺(tái)上最低9.9元就能團(tuán)購(gòu)一斤，也不虧。還能引來(lái)更多客流?！?/p>

產(chǎn)地豐收市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈

過(guò)去多年，武漢板栗市場(chǎng)的價(jià)格保持在每斤20元上下。部分網(wǎng)紅板栗店或連鎖品牌的糖炒板栗則能夠賣(mài)到每斤25元至28元。然而，從去年開(kāi)始，糖炒板栗的零售價(jià)開(kāi)始明顯回落，基本來(lái)到了每斤20元以下，甚至出現(xiàn)了多家店面只賣(mài)9.9元一斤的情況。

其中的原因是什么？

“主要原因還是貨源變多了。”在漢口黃浦路上做糖炒板栗多年的李老板介紹，糖炒板栗在武漢特別受歡迎，近年來(lái)的市場(chǎng)表現(xiàn)也很不錯(cuò)?！暗搅饲锾?，炒板栗的人很多，產(chǎn)地的貨源更多?！痹瓉?lái)，今年北方板栗的收成實(shí)現(xiàn)了與去年一樣的豐產(chǎn)，全國(guó)可采購(gòu)的貨源保持穩(wěn)中增長(zhǎng)的趨勢(shì)，采購(gòu)價(jià)也保持穩(wěn)定?！敖衲甑呢浽锤ツ瓴畈欢?，但品質(zhì)更好。我們的零售價(jià)也比去年便宜了2元?！崩畋笳f(shuō)，往年糖炒小板栗每斤18元，大板栗每斤20元，今年各降了2元：“一個(gè)便宜三個(gè)愛(ài)，我們也實(shí)現(xiàn)了薄利多銷(xiāo)?！?/p>

競(jìng)爭(zhēng)加劇助力板栗自由

業(yè)內(nèi)人士介紹，當(dāng)前正是板栗的上市旺季，不管是產(chǎn)地還是消費(fèi)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)都愈加激烈，經(jīng)營(yíng)糖炒板栗的商家也不斷增加。同時(shí)，隨著各大電商平臺(tái)給出更大的補(bǔ)貼和優(yōu)惠，糖炒板栗市場(chǎng)也打起了“價(jià)格戰(zhàn)”，愛(ài)吃糖炒板栗的消費(fèi)者，在未來(lái)一段時(shí)間里也有望繼續(xù)享受親民價(jià)格。

“糖炒板栗是秋天的時(shí)令食品，天氣越冷生意越好，后面吃板栗的性?xún)r(jià)比可能還會(huì)變得更高。”賣(mài)糖炒板栗的李老板認(rèn)為，目前市場(chǎng)上每斤10元出頭的糖炒板栗價(jià)格將成為常態(tài)，與往年相比稱(chēng)得上是“親民價(jià)”，這也讓板栗自由實(shí)現(xiàn)得更加徹底。

按照規(guī)律，當(dāng)下已經(jīng)進(jìn)入2025年的板栗采收季，全國(guó)各個(gè)板栗產(chǎn)區(qū)貨源集中流轉(zhuǎn)，而武漢又是全國(guó)大宗農(nóng)副產(chǎn)品的集散樞紐，本地可采購(gòu)的貨源更多。在糖炒板栗消費(fèi)需求比較穩(wěn)定的情況下，市民有望持續(xù)享受“板栗自由”。

標(biāo)簽： 價(jià)格 電商平臺(tái) 貨源 板栗 每斤

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