速讀：安徽省碭山縣碭城鎮(zhèn)嚴把食品安全關為中考保駕護航
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為保障2023年中考期間食品安全，安徽省碭山縣碭城市場監(jiān)管所結合食品安全主體責任落實工作，依照“提前介入、風險防控，突出重點、保障安全”的原則，采取責任到人、全程監(jiān)督的工作模式，開展了2023年中考期間食品安全監(jiān)督檢查工作，為師生食品安全保駕護航。
為嚴把食品質量，碭城所對本轄區(qū)食品店，餐飲店的食材采購、儲存、加工、進貨查驗、索證索票、從業(yè)人員管理、食品安全操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣等進行了全面檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改到位，切實為廣大考生食品安全保駕護航，助力考生取得優(yōu)異成績。
截至目前，碭城所出動檢查人員36人次，執(zhí)法車輛12車次，檢查學校周邊食品店、餐飲店38家。接下來碭城所將持續(xù)加大對各考點學校周邊食品店、餐飲店的安全監(jiān)管力度,全力保障今年中考期間的食品安全和廣大師生身體健康。（吳杰）
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